学びと食、ときどきランニング

ウイスキーマエストロによるIdeas worth spreading

2016-02-16から1日間の記事一覧

TEDxHimiにおけるウイスキーマエストロの矜持【後日談・氷見脱出編/ザック編】

TED

TEDxHimiが終わった。 あー終わったんだなーと、しみじみ思いながら起きた。 昨日よりもさらに積もってた。 朝ごはんを食べて、みんなが起きるまでまた寝た。 昨日はほとんど眠れなかったし、車を出してもらわなきゃ帰れない。 8時を過ぎて、ぞろぞろと起き…

「プロフェッショナル 仕事の流儀 バーテンダー・岸久」のアイリッシュコーヒーを解説する

とうとう放送がありましたね。 www.nhk.or.jp 妙心寺副住職の松山大耕さんも「銀座にある’世界一’のバー」と評されています。 college.nikkei.co.jp 岸久曰く、 プロフェッショナルとは、 生業(なりわい)を超えたところで心に残る仕事をする人を プロフェ…