竹村のかき氷研究所
https://www.facebook.com/takemurasyoutenn/
冬場は焼き芋屋さんになるらしい。
https://camp-fire.jp/projects/view/9236
猫とコーヒーとウイスキーのBook Barでノリでかき氷を出してもらった。
ほうじ茶シロップはコーヒーに合った。
でも、ショウガシロップはウイスキーにすげー合うことが分かった。
今回は山崎ノンエイジで試してみたけど、ちょっとかけるとほんのりロックな感じで、ショウガシロップの香りと甘さが引き立つ。
他のウイスキーでも合わせやすそう。
カリラとかがいいかなぁ。
ハイランドパークでもいいなぁ。
今度、ウイスキーとかき氷の会をやりたいなぁ。
