読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

学びと食、ときどきランニング

ウイスキーマエストロによるIdeas worth spreading

【用語集】ウイスキーのまみむめも

ウイスキー

ウイスキーのまみむめも

 

マッカラン

スコッチウイスキー界のロールスロイス

ゴールデンプロミス種という3世代前くらいの旧来の大麦を使い、シェリー樽も自社で買い付けるなど、こだわりの多いスコッチ。

ABCハッカソンに持参するとモデルバーでたらふく飲まされる。

 

ミントジュレップ

バーボンとミントを混ぜてクラッシュドアイスで割ったカクテル。ケンタッキーダービーでよく飲まれる。

 

ムーンシャイン

アメリカで密造酒の隠語。

 

メープル

サトウカエデのこと。

メープルの炭で濾過するチャコールメローイング製法で有名なウイスキージャックダニエル

カナディアンウイスキーのクラウンローヤルメープルフィニッシュはメープルの甘みと香りが広がるフレーバリングウイスキー

 

モスコミュール

ウォッカとジンジャーエールとライムジュースのビルドタイプのカクテル。銅製のマグで出される。写真はスタアバーギンザのモスコミュール。ウォッカをウイスキーに変えたものをマミーテーラーという。

f:id:ScotchHayama:20160921221528j:image

 

次回は、やゆよ。