学びと食、ときどきランニング

ウイスキーマエストロによるIdeas worth spreading

ハタラキカタソニック2019でハイボール

ハタラキカタソニック2019

www.hatasoni.com

 

依頼を受け、世界一おいしいハイボールを出してきた。

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基調講演:越境が起こす「自分」の再発見

株式会社ローンディール 代表取締役社長

原田未来さん

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自分を解き放つ


強烈な原体験→

原体験はすでにある

自分の過去と今を、こじつけて語る


壮大なビジョン→

仕事に、今よりもう少しだけ「自分の色」を足してみる


断固たる決意→

とりあえず、一歩踏み出してみる

それぞれの燃え方で、燃えればいい

 

今、自分の何パーセントの力を発揮していますか?

 

 

続いてパネルディスカッション

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長井さん

 

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青山さん

 

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米田さん


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中川さん


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モデレーターは服部先生

 

冒頭に桂枝雀について熱く語る服部先生

 

桂枝雀上岡龍太郎の対談はこちら

youtu.be

 

各問いにパネラーが答える。モデレーターが補足する。話を聴きながら自分にとってはどうだろう?と内省してみた。

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キャリアの幅と軸について

 

僕にとっては幅は人からウイスキーまで
軸はウイスキー

 

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キャリアにおいて背中を押されたものは?

 

僕がウイスキーについて学ぶきっかけとなったのは村上春樹のエッセイ「もし僕らのことばがウイスキーであったなら」

 

 

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自分らしさ

どう気づく?

どう捉える?

 

ハイボールを出すたびにウイスキーに近づいていると感じる。

 

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キャリアをデザインする or ドリフトする?

 

45歳でアイラ島へ行きラフロイグ蒸溜所の「WATER TO WHISKY EXPERIENCE」ツアーに参加する。

55歳でバーを開く。

最終的にラフロイグ10年になる。

そういうビジョンはデザインしている。

その間はドリフトしながらウイスキーの旅をしていく。

 

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グラレコも素晴らしかった。
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ワークショップは4種類。
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アート
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斜にかま
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演劇
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アセスメント
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僕は演劇とアートを選択した。

 

演劇ワークショップはモンゴルシアターズカンパニープロデュース。

mongols-theater-company.mtc-project.com


社長と社員、秘書を順番に。

なかなか言い出せないこと、本音が出せないもどかしさを演技を通して実感。

自分を客観的に見られるのも良い。

 

アートワークショップはインタビューして絵に描く。
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僕がインタビューした人のキーワードは「サッカー」と「スポーツカー」だったのでそれを起点に描いてみた。

 

僕はインタビューされると、最初は仕事の話だったけど、やっぱりウイスキーになっていく。どうしても溢れ出てしまう。結果、このようになった。
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ちょうどいいやとバーの看板にさせてもらった。
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今日のラインナップは
ザ・グレンリヴェット ファウンダーズリザーブ
タリスカー10年
ジェイムソン カスクメイツ

 

 

 

 

常連さんからご新規さんまでたくさんの方々に飲んでもらえた。

Whisky worth spreading

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