Teacher'sとBowmore12年
右側がコーヒー豆を二週間浸けたもの。
コーヒー豆入れたてはこんな感じ。
二週間経つと豆が沈み、コーヒーの色がウイスキーに移る。
香りも移る。
こいつをハイボールにすると、コーヒーの香りが先にきて、飲み干した時の後味でウイスキーを感じる。
一度で二度おいしい。
それがコーヒーハイボール。
今年のTEDxKyotoのテーマは「一期一会」
明日はどんな一期一会があるか楽しみだ。
ウイスキーとともに待ってるよ。