学びと食、ときどきランニング

アイリッシュコーヒー。アイリッシュウイスキーとコーヒーのカクテル。何を選び、どんな手順で作るかによって味が全く変わる。コラソンのマスターに問われた。「アイリッシュコーヒーの作り方を教えてください」と。バー倉吉のアイリッシュコーヒーが一番美味しかったので、作り方を教えた。フルートグラスに角砂糖を一粒…