休みの日の昼にチャーハンを作ることが多い。 家族5人分。 自家製チャーシューを作る時に出来るラードを使いたいから。 フライパンにチャーシューを1cm角くらいに切ったのを入れてラードと共に炒める。 今日は実家から送ってきた筍もあったので同じ大きさに…