学びと食、ときどきランニング

ウイスキーマエストロによるIdeas worth spreading

2016-09-07から1日間の記事一覧

食べログの点数が信用できないとしたら、何を頼りに飲食店を探すのか?

食べログが批判されてるのを見て、思う。 僕はぐるナビより食べログを信用していたほうだった。 ぐるナビは広告っぽくて信用ならない。 食べログは個人のレビューが多いから信用できそう。 そう思ってた。 でも、点数は操作されてるっぽい。 しかし、僕は最…

【用語集】ウイスキーのたちつてと

ウイスキーの豆知識。 今回はたちつてと。 た 竹鶴政孝 ニッカウヰスキー創業者。サントリー山崎蒸留所初代工場長。NHKの朝ドラ「マッサン」のマッサンのモデル。 ち チルフィルター 冷却濾過。ボトリングする前に低温にして濾過することで、常温で白濁する…