ウイスキーは「生命の水（アクア・ヴィテ）」を語源とする。 錬金術で不老不死の薬を作ろうとした結果、生まれたものである。 ウイスキーに関する最古の記述は１４９４年のスコットランド王室の出納記録「王の命令によりアクア・ヴィテ製造用に8ボル(約500キ…

僕はウイスキーを愛しています。特にラフロイグ10年は僕にぴったりのウイスキーです。将来はラフロイグ10年になりたいくらいです。 グラスに氷をたっぷり入れ、ラフロイグ10年をメジャーカップで30ml計り注ぐ。ゆっくりと氷に添わせるように冷やしながら。 …

発酵食堂カモシカのワークショップでぬか床をもらって以来、毎日ぬか漬けを作っている。 家族は苦手らしいので、一人分を漬けて自分専用で食べている。 色んな野菜を漬けてみて、やはりキュウリが簡単で美味しい。毎日キュウリを半分に割ってぬかを混ぜて漬…

TEDxKyotoで松山大耕さんとお会いしてから、ずっと気になってた妙心寺退蔵院 禅とデザインというタイトルで対談が開かれるというので懇親会込みで申し込んだ。 受付を済ませるとドリンクをオーダーできるシステム。 お茶やソフトドリンクだけでなく、ビール…

もともとはこちらの記事を読んで 「ソーシャル・イノベーションとは何をすることなのだろう？」ミラツク代表・西村勇哉と京都産業大学・大室悦賀教授によるダイアログ | ミラツク 京都ソーシャルイノベーション研究所のことが気になり、サイトを見に行ったら…

僕は過去にうつ病になったことがある。 正確には診断書には「うつ状態」と書かれた。 なぜうつになったのか？ なぜうつになるのか？ うつにならないためにはどうしたら良いか？ そんなことを時々考えながら生活している。 そうすると、いくつか気づくことが…

２年前に書いたこの記事が最近じわじわと人気である。 scotchhayama.hatenablog.com ２年間のことなので若干古くなっている部分もあり、アップデートしてみる。 この記事は、これからオムロンに就職したいと考えている大学生や転職を考えている社会人に向け…

SDGs は気になっていた。 パブリックフォーラムが京都で開かれるというので、休みをとって行ってみた。 すごかった。 ブームが来てる感じ。 持続可能なビジネスモデル、12兆ドルの経済的価値をもたらす可能性 大学生の取り組みもすごい。 立命館琵琶湖キャン…

寒いので牛すき焼き定食890円にした。 生ビール380円も飲みたかったので、つまみにイカゲソのから揚げ180円もついでに。 イカゲソ来るまで漬け物をつまみにビール飲む。 先に牛すき焼き定食が来て、その後すぐにイカゲソ来た。 イカゲソはビールに合う。 飽…

明治 ザ・チョコレートは、通常の板チョコの２倍はする２３０円前後という値段設定にもかかわらず、１年弱で３０００万枚を出荷し、数々の国際コンクールや日経トレンディ2017ヒット商品第２位を獲得する大ヒット商品である。 椎名林檎が歌うCMのコピーから…

2018年2月3日の節分の日にバーテンダーになる。 ウイスキーとチョコのカクテルBAR #1 | Peatix それが僕の今のところの目標である。 どんなバーテンダーになるのか？ よう分からんけど、なんか凄そう！と思われるバーテンダーである。 僕の得意ジャンルはウ…

僕は21歳まで童貞だった。 それが世間的に早いのか遅いのか分からないけど、現在進行形で童貞の人たちへ、僕の経験を語る形でエールを贈る。 高校の頃にAVが回ってくるようになり、自慰行為を覚えた。 同学年に初恋の女子はいたけど、友達の彼女だったので諦…

2年ぶりにTEDxKobeにパーティシパントとして参加した。 前日のネコ市ネコ座ボランティアの疲れもあったけど、朝ラン&サウナでリフレッシュして甲南大学へ向かった。 受付でネームタグを受け取り、「意味がないと思っていたけれど、意味があったな！と今なら…

朝６時半に起きてQBBベビーチーズアーモンド入りを食べながら、この文章を書いている。 本当は６時に起きて走ろうと思っていた。 今月の目標１６０kmの到達まで、残り７６kmなので、今日は２０kmくらい走ろうと思ってた。 ３時くらいに目が覚めて、水を飲ん…

僕は「ほぼ日」のファンである。 ９８年の創刊当初からのファンである。 糸井重里のことをダーリンと呼ぶ。 ほぼ日の本もたくさん買って読んだ。 「調理場という戦場」を読んで就活の時に元気付けられた。 「知ろうとすること。」を読んで原発の現実や物理学…

四万十川ウルトラマラソンで100kmを完走して以来、ランのモチベーションが上がってきている。 scotchhayama.hatenablog.com 京都マラソンにも当選したので、久しぶりにサブ3.5を狙おうと思う。 サブ3.5を達成するためにはどれくらい状態を上げないといけない…

京都のプレミアムジン・季の美 冷凍庫に入れたら美味い！ まぁ、ジンというものは基本的冷凍庫に入れておくべきものである。 ボンベイサファイアはボトルが四角いので特に収まりがいい。 ジンはアルコール度数が高いので冷凍庫に入れても凍らない。 グラスに…

このニュースを読んで以来、「生涯未婚率」というキーワードが引っかかっている。 news.yahoo.co.jp 生涯未婚率とは、50歳時の未婚率であり、45~49歳と50~54歳未婚率の単純平均により算出したものである。 つまり、アラフィフになっても結婚したことが無い人…

達成感。 久しく味わってない。 そんな人にオススメする方法がある。 ただし、男性限定。 達成感とは、 「マズローの５段階欲求」のうち、最上位に位置する自己実現欲求を満たすものである。 子供の頃は達成感は簡単に味わうことができた。 子供は出来ないこ…

海外では日本に比べてゴミ拾いというのは一般的でない。 「掃除をする人の仕事を奪っちゃいけない」と教育されることもあるそうだ。 だから、実態はどうなのだろう？と気になって、このTED talkを観た。 https://www.ted.com/talks/jeff_kirschner_this_app_…

僕がウイスキーを飲み始めたのは21歳の頃だった。 その時はバーボンばかり飲んでいた。 落ち着いてゆっくり飲む酒がウイスキーだった。 33歳の時、思いたってウイスキーエキスパートの資格を取った。 それ以来、ウイスキーの魅力を正しく伝える活動をしてい…

クラウドファンディングが苦戦である。 半分過ぎたのに7%しか資金が集まっていない。 原因は分かっている。 僕のやる気のなさだ。 当初の計画では毎日活動報告してFacebookやTwitterでシェアしてとにかく知ってもらう努力をするつもりだった。 ゲストとの出…

クラウドファンディングを始めて１０日経って、残り２２日なのに７％しか達成してなくて、すっごい焦ってる。 kibidango.com いろいろと問題があることは何となく認識していて、それに対する対策も考えているけど、行動がともなわない。 もっともっとたくさ…

僕には子どもが３人いる。 中学一年生の娘、いわゆるJC1と、 小学五年生の息子、 そして、年中さんの５歳の息子である。 娘と長男は手がかからなかった。 特に長男は気付いたら小学生になってたほどだ。 しかし、５歳の息子は違う。 魔の２歳児が３年続いて…

逃げるは恥だが役に立つ 最終回を観た。 いきなり真田丸パロディでロスを埋めてくれる。 みくり軍vs平匡軍 家事の役割分担のせめぎ合い。 結婚したら必ずぶつかる問題。 最初は大きくぶつかることがある。 「なんでお米炊いてないの？LINEで頼んだよねー」な…

僕は独学でファシリテーションについて学んできた。 ファシリテーターとはファシリテーションをする人。 ファシリテーションは、会議、ミーティング等の場で、発言や参加を促したり、話の流れを整理したり、参加者の認識の一致を確認したりする行為で介入し…

今日は神戸のほうで鹿が電車に飛び込み、滋賀県の瀬田駅でおっさんが電車に飛び込んだらしい。 http://matome.naver.jp/m/odai/2147795651212932501 朝から混乱状態のJR。 おっさんが電車に飛び込み自殺したくなる気持ちは分かる。 僕も過去に双極性障害っぽ…

『逃げるは恥だが役に立つ』 通称『逃げ恥』 大学院を出ながらも就職難で派遣社員になった森山みくり(新垣結衣)は、いわゆる派遣切りに遭い、無職の身となってしまう。求職中の娘を見かねた父は、家事代行サービスを利用していた元部下・津崎平匡(星野源)が…

部屋とYシャツと私 といえば平松愛理。 どんなイメージが湧くだろう？ 男物のYシャツを着た女が男の部屋で待っている。Yシャツの他は下着だけ。着替えを持って来ずに泊まったので男のYシャツを着ている。 そんな少しエロい様子がイメージできる。 カバとYシ…

ロングテールの商品というものがある。 昔から変わらず愛される商品である。 例えば、リョーユーパンのマンハッタン。 例えば、博多通りもん。 例えば、ブラックモンブラン。 福岡出身者だとこんな感じである。 ブログの記事も同じだと思う。 記事をアップし…