学びと食、ときどきランニング

ウイスキーマエストロによるIdeas worth spreading

旅のグルメ熊本~長崎編

7泊8日でジャパニーズウイスキーの蒸溜所巡りをした。

静岡、御殿場、東京、秩父、仙台、鹿児島、熊本、長崎、広島と各地を巡った。

美味しいものもたくさん食べたので記録しておく。

 

7日目は熊本~長崎へ。

 

玉名ラーメンは久留米ラーメン熊本ラーメンの間くらいの味らしい。

玉名ラーメン協議会

 

桃苑は昔ながらのラーメン屋さんな感じでほっこりした。

tabelog.com

 

長崎へ。

20年ぶりぐらいに行く。

駅がずいぶん変わっていた。

長崎は日本一さしみが美味しいまち。

期待値が上がる。

 

長崎在住の友達との待ち合わせにまだ時間があるので少し観光する。

ホテルの目の前が中華街だった。

前に来た時にここで食べたチャーハンとちゃんぽんが絶品だった。今回は行くタイミングがないけど、次に来た時に行こう。

 

路面電車に乗って平和記念像に会いにきた。黙とう。

公園内には様々なオブジェがあった。いろんな国から寄贈されているっぽい。

 

 

友達に寿司屋に連れて行ってもらった。

tabelog.com

おまかせにぎりが怒涛のように出された。圧巻。

巻物は白菜巻きだった。あっさりサラダ巻きな感じで美味しい。

 

長崎は日本一さしみが美味しいまち。なので刺身盛り合わせも頼む。

新鮮でいろいろな食感が楽しめる。

 

2次会はバーが開いてなかったので友達の家でウイスキーを飲む。

これ以外にもたくさん飲んだような気がするがあまり覚えていない。

 

25時頃に何とかホテルに帰り着いたようである。

今日のやっぱり飲みすぎた。

旅のグルメ鹿児島~熊本編

7泊8日でジャパニーズウイスキーの蒸溜所巡りをした。

静岡、御殿場、東京、秩父、仙台、鹿児島、熊本、長崎、広島と各地を巡った。

美味しいものもたくさん食べたので記録しておく。

 

6日目は指宿から鹿児島の2つの蒸溜所を巡った後に熊本へ。

指宿の朝から始まる。

朝から海を見ると気持ちいい。

 

ホテルから駅まで2kmほど歩く。

途中で川や溝から湯気が出ている。温泉の町だなぁ。

 

また縦揺れの列車に1時間揺られながら鹿児島中央駅に着く。

レンタカーを借りて嘉之助蒸溜所へ

 

scotchhayama.hatenablog.com

 

マルス津貫蒸溜所へ行く途中に何かを食べようと立ち寄る。店の名前は忘れた。

連日の飲み会で胃腸が疲れていたので蕎麦にしようと思うが、やっぱり欲望に負けてシラス丼かき揚げセットにしてしまう。

蕎麦に入ってるさつま揚げが美味しかった。

 

マルス津貫蒸溜所の見学時間に余裕があったので吹上浜公園に行ってみる。

嘉之助蒸溜所にもつながる全長47kmの砂丘海岸

 

野イチゴも自生している。

 

良い時間になったのでマルス津貫蒸溜所へ

scotchhayama.hatenablog.com

 

レンタカーを返し、新幹線で熊本へ。

 

ホテルにチェックイン後、友人宅へお呼ばれし、酒と肴を楽しむ。

 

これまで買ってきたウイスキーも飲んでみる

 

太平燕が美味しかった。

 

この夜もやっぱり飲みすぎました。

旅のグルメ福岡〜指宿編

7泊8日でジャパニーズウイスキーの蒸溜所巡りをした。

静岡、御殿場、東京、秩父、仙台、鹿児島、熊本、長崎、広島と各地を巡った。

美味しいものもたくさん食べたので記録しておく。

 

5日目は仙台から飛行機で福岡へ、そこから新幹線と普通列車で鹿児島・指宿へ。

 

福岡空港内にあるラーメン滑走路でランチにする

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haraheri.net

 

どの店に行くか迷うが、やはり博多ラーメンの一幸舎にする

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www.fukuoka-airport.jp

連日飲みすぎているので軽めのあっさりラーメンにする
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ひとくち餃子ハーフをつける
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やっぱり美味しかったので替え玉する
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家族用にお土産も買って大満足

 

福岡は大学時代に過ごしていた街なので地下鉄の路線図が懐かしい
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九州新幹線つばめに乗る
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鹿児島中央から指宿までは物凄い縦揺れの列車に揺られて1時間ほどかかった。

 

指宿で砂蒸し風呂に入りたかったのだ。
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ガウン一枚になって砂へ向かう。

砂に寝る。

おっちゃんとおばちゃんが砂をかけてくれる。

結構重い。

結構熱い。

15分ほど耐えてみる。

じんわり汗をかく。

もぞもぞと砂から這い出る。

ガウンを脱ぎシャワーで砂を落として普通の風呂に入る。

 

さっぱり。

風が気持ちいい。

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晩ごはんを食べに市内を放浪する。

良さげな店に入ってみる。
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味彩むさし (アジサイムサシ) - 指宿/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ

 

連日飲みすぎているので軽めに瓶ビール
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お通しも美味しい。

 

刺身盛り合わせ
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甘口の醤油が合いまくる。

やっぱり九州の魚と醤油が好きだ。

 

うなぎの肝串
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濃厚な甘辛ダレがよく絡んで美味い。焼酎がススムやつだ。

 

イカナゴの天ぷら
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地元のおっちゃん曰く素揚げも美味しいらしい

 

焼酎お湯割り
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鹿児島は焼酎の種類がすごいある

各銘柄に黒、白、黄と麹の違いで分けている

みんな良く飲むねぇ

旅のグルメ仙台編

7泊8日でジャパニーズウイスキーの蒸溜所巡りをした。

静岡、御殿場、東京、秩父、仙台、鹿児島、熊本、長崎、広島と各地を巡った。

美味しいものもたくさん食べたので記録しておく。

4日目は仙台へ。

 

仙台駅に着いて、すぐにエキナカの立ち食い寿司屋に入った。

tabelog.com

 

とりあえずビール

 

ランチの寿司セットを頼む

 

エビの頭すまし汁付き

 

寿司とビールを楽しんでいると、ふと壁の張り紙に気づく。

「ホヤの刺身」と書いてある。

以前、仙台に来て以来、ホヤのとりこになった身としては頼まなければならない。

 

使命感と共に注文する。

ガチのやつが来た。

とてもビールでは受け止められないので日本酒の熱燗を追加注文する。

ホヤと熱燗をちびちび楽しむ。素敵なお昼。

 

それから宮城峡へ行って帰ってホテルにチェックイン。

scotchhayama.hatenablog.com

 

ホテルの大浴場でさっぱりし、さぁ夜はどこに行こう!とあれこれ悩む。

昼は魚介だったので肉がいいなぁ。

仙台といえば牛タンだなぁ。

ということで有名店ぽいところへ行ってみる。

gyutankaku.in

瓶ビールは赤星

 

付き出しは牛タン角煮

 

トマトサラダは皮をむいて細かくカットしてある。

ドレッシングとマッチしてすごく美味しかった。

 

牛タン焼き

 

麦メシと合う!やっぱり肉はいい。

 

テールスープも箸休めに丁度良い。

 

とろろも追加で頼んじゃう。

 

瓶ビール1本と食事という大変ヘルシーな1次会を過ごした。

 

2次会はBARへ。

tabelog.com

最初の一杯はおススメのフルーツのカクテルで。

パッションフルーツのショートカクテル

爽やかな酸味が心地よい。

 

二杯目は定番のジントニック

カットの氷も美しい。

 

マスターとのお話も弾みつつ飲み進める。

 

3杯目はバーボンロックで。

グラスのカットが美しい。

 

4杯目はホワイト&マッカイ21年

すごく美味しい。うん。

 

バックバーで気になった1本をチョイスするという飲み方は楽しいよ。

旅のグルメ秩父編

7泊8日でジャパニーズウイスキーの蒸溜所巡りをした。

静岡、御殿場、東京、秩父、仙台、鹿児島、熊本、長崎、広島と各地を巡った。

美味しいものもたくさん食べたので記録しておく。

 

3日目は秩父へ。

 

西武秩父駅から徒歩3分のところにある蕎麦屋に行ってみた。

普通の民家を改修してお店にしている。

chichibusoba.net

わらじカツ丼ざる蕎麦セットを頼む。

わらじカツは秩父の名物らしい。あっさりしたタレに浸けたカツをご飯にのっけている。やわらかなカツ。蕎麦も美味しかった。

 

秩父蒸溜所をチラリと見学した後、西武秩父駅へ戻ってくる。駅に併設してスーパー銭湯がある。

www.seibu-leisure.co.jp

露天風呂とサウナを楽しんだ後は隣接のフードコートで好きな食べ物・飲み物が楽しめる。

 

イチローモルトジェラートを食べた。

ほのかにモルトの香りが楽しめる。追いウイスキーしたくなる味。

 

ホテルにチェックインして街をぶらつく。

適度に観光できて適度にローカルで、地元の人は祭りに全力を出している感じが良い。

 

夜はハイランダーイン秩父へ。

www.highlanderinnchichibu.jp

 

古民家を改修した造り

 

様々なタイプの席がある。

 

カウンターに座る。

 

最初の一杯はハートランド1パイント

 

おつまみはコロネーションチキン

 

フィッシュ&チップスのSサイズ

Sサイズでもお腹いっぱい

 

秩父リーフラベル3種飲み比べ

やっぱりミズナラが好き。

 

秩父ウイスキー祭のボトル。

 

厚岸をロックで。

 

一人で行ったけど、マスターや隣に座ったお客さんとたくさんお話して楽しんだ。

21歳のカップルの門出に立ち会えて嬉しかったなぁ。就活がんばってほしい。