学びと食、ときどきランニング

ウイスキーマエストロによるIdeas worth spreading

【全11回】ウイスキーの小ネタ5「ジャパニーズウイスキー」

ウイスキーの小ネタ5はジャパニーズウイスキーについて
 
日本は酒税法によりウイスキーが定義づけられていますが、ウイスキー以外の酒が9割入っててもOKでその酒は海外産でもOKという、かなりザルな法になっていました。
 
 
これに業を煮やした日本洋酒組合は自主基準としてジャパニーズウイスキーの源流となるスコッチウイスキーとほぼ同じ定義づけをして、2021年4月から運用を始めました。
 
 
これでトップバリューの安いウイスキーや、海外で見られる日本語を書いたラベルの怪しいウイスキーがジャパニーズウイスキーと名乗れなくなり、ちゃんとしたジャパニーズウイスキーを間違えずに飲めるようになりますね。
 
あとは価格が安くなることを期待するだけです。スコッチ並みに価格が落ち着いたら、さらに世界で売れるでしょうね。